コーヒーメーカーが

サロン開店時にコーヒーメーカーをいただいて

10人分が一度に入れられる体制をとっていました。

ところが立て続けに２台のコーヒーメーカーが壊れて

本日、急遽、新しいドリップでの入れ方を学びました。

コーヒー豆をいただいているsenti　maison　から、

社長さんが出向いてくださり指導くださいました。

今度は2カップずつ入れます。

85度の温度設定できるケトルも、購入。

午後のお客さんには「初心者ですから待ってくださいね」

辿々しくなんとかお出しすることができました。

「美味しいよ」と言ってくださり、やれやれ。